Написать пост

Как приготовить шашлык дома

Если запланированный выезд на природу испортила погода или иная причина, всегда можно приготовить шашлык дома. Он будет не хуже.

Для приготовления шашлыка будем использовать духовку и деревянные шпажки (обычные шампура не влезут в духовку). Шашлык на шпажках такой же сочный и вкусный, как будто он приготовлен на мангале. Для разнообразия будем готовить в фольге и без, шашлык в фольге будет готовиться в собственном соку.

Итак, берем деревянные шпажки, замачиваем их в воде (10-20 минут), это нужно, чтобы они не загорелись. Затем насаживаем маринованное мясо на деревянные шпажки, причем мясо можно чередовать с овощами, например луком или дольками помидора.

Заворачиваем в фольгу (см. фото) часть приготовленного мяса, затем выкладываем все мясо на решетку (в этом случае нужно под решетку подложить противень, чтобы весь сок стекал в него) или сразу на противень в духовке и оставляем там на 50 минут при.

8 августа 2020 года в 12:50

Коментарии

Другие новости