Теневые копии или как их еще называют "моментальный снимок" помогут восстановить потерянные файлы, случайным образом или преднамеренно удаленные пользователем. Не будем разбираться в теории, что есть теневая копия, переходим сразу к настройке на примере ОС Windows Server 2012.

1. Первым делом заходим в "Control Panel" (Панель управления): 

2. Выбираем "Administrative Tools" (Администрирование):

3. Выбираем элемент "Computer Management" (Управление компьютером):

4. В открывшемся окне в раскрывающейся ветке "Computer Management (Local)" (Управление компьютером (Локальным)) выбираем раздел "Shared Folders" (Общие папки) и щелкаем по нему правой кнопкой мыши, в появившемся меню кликаем по "All Tasks" (Все задачи) - "Configure Shadows Copies.." (Настройка теневых копий):

5. В окне "Shadow Copies" (Теневые копии), выбрав диск на котором хотим создать резервное копирование, кликаем по кнопке "Enable" (Включить), в подтверждающем окне "Enable Shadow Copies" (Включить теневые копии) щелкаем "Yes" (Да):

6. Следующим шагом щелкаем по кнопке "Settings" (Настройки), в появившемся окне выбираем пункт "Use limit" (Использовать лимит) и задаем количество дискового пространства, которое будет выделено под создание резерва:

7. В разделе "Schedule" (Расписание) щелкаем по одноименной кнопке. В "Schedule Task" можно выбрать периодичность выполнения задачи (ежедневно, еженедельно и так далее), в "Start time" выбираем время создания теневой копии.

8. Щелкнув по кнопке "Advanced" (Расширенные настройки) можно настроить более детально расписание. После выполнения всех настроек щелкаем "ОК":

Таким образом мы настроили теневые копии, теперь можем извлекать резерв перейдя в свойства папки, на которую сделали настройки. Во вкладке "Предыдущие версии" должен отобразится список папок, отсортированный по дате.