Картофель запеченный в духовке

Запеченный картофель в духовке – классика русской кухни, а рецептов этого блюда настолько много, что теряешься в выборе.

 

Ингредиенты:
  • Картофель крупный – 5 клубней;
  • Свинина охлаждённая – 450-500 г;
  • Луковица – 1 головка;
  • Специи – по вкусу;
  • Морковь – 1 шт.
  1. Картофель моем, очищаем от кожуры и режем на небольшие кусочки;
  2. Выкладываем картофельные кусочки в форму для запекания;
  3. Свинину режем таким же образом как и картофель на кусочки;
  4. Посыпаем свинину солью, перцем или другими приправами по своему вкусу;
  5. Выкладываем мясо в форму для запекания;
  6. Отправляем форму в духовку, в температуру до 200ºС на 40-60 минут;
  7. Пока будет запекаться картофель с мясом, чистим луковицу, режем на полукольца, а морковь на кружочки;
  8. За 15-20 минут до готовности добавляем лук с морковью в форму.
  9. Приятного аппетита!

    А также вместо свинины можно использовать курицу

 

Комментариев — 0
Войдите на сайт, чтобы писать комментарии от своего имени.
  • Популярное
  • Коментарии