Запеченный картофель в духовке – классика русской кухни, а рецептов этого блюда настолько много, что теряешься в выборе.

 

1. Картофель моем, очищаем от кожуры и режем на небольшие кусочки;
2. Выкладываем картофельные кусочки в форму для запекания;
3. Свинину режем таким же образом как и картофель на кусочки;
4. Посыпаем свинину солью, перцем или другими приправами по своему вкусу;
5. Выкладываем мясо в форму для запекания;
6. Отправляем форму в духовку, в температуру до 200ºС на 40-60 минут;
7. Пока будет запекаться картофель с мясом, чистим луковицу, режем на полукольца, а морковь на кружочки;
8. За 15-20 минут до готовности добавляем лук с морковью в форму.
9. Приятного аппетита!

   ---

   А также вместо свинины можно использовать курицу

 

13 декабря 2015 года в 15:05