Берем стейк — мясо свинины (можно использовать и карбонат из свинины):

Отбиваем мясо (можно в целлофановом пакете):

Берем противень и смазываем его подсолнечным маслом:

Затем укладываем в противень первый слой отбитого мяса:

Мясо перчим и солим:

Смазываем майонезом:

Лук и помидоры режем кольцами/кружочками:

Укладываем на первый слой мяса сначала лук:

Затем поверх лука укладываем помидоры:

А затем снова солим, перчим и смазываем майонезом:

Укладываем второй слой мяса, добавляем майонез и мелко  нарезанный чеснок:

Натираем твердый сыр и кладем его равномерно поверх мяса:

Даем настояться 60 минут, а затем отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.

Приятного аппетита!