Шаурма со свининой и овощами

Рецепт приготовления шаурмы

Необходимые продукты (на 2 шт шаурмы):
1. Лист лаваша — 2 шт;
2. Свинина ~ 400 гр;
3. Баклажан — 1 шт;
4. Помидор — 4 шт;
5. Огурец — 2 шт;
6. Морковь — 1 шт;
7. Чеснок — 4-6 зубчиков;
8. Майонез;
9. Зелень, соль или любимые специи.

Шаурма после приготовления была настолько вкусная, что я забыл её сфотать.
Шаурма мне нравится потому что в ней особенный вкус, удачная компоновка и не очень сложный рецепт. Раньше я покупал шаурму в киосках... скажу честно - домашняя шаурма намного сытнее и вкуснее. Итак, сам рецепт:
Баклажан нарезать дольками, поместить в кастрюлю с подсоленной холодной водой на ~20 минут для того, чтобы пропала горечь. По истечении времени обжарить дольки баклажана до румяной корочки с обеих сторон.
Свинину нарезать ломтиками и жарить до приготовления на сковороде. Добавить черный перец и приправы по вкусу.
Нарезать помидоры и огурец на мелкие дольки.. перемешать с зеленым луком. Натереть морковь, измельчить чеснок, порубить баклажан.. всё это перемешать и заправить майонезом. Данную заправку выложить на край лаваша, а сверху горкой высыпать мясо, а далее зелень с измельченными помидорами и огурцами. Завернуть в лаваш.
Приятного аппетита!

Комментариев — 1
#Аноним 704 февраля 2016 в 14:50:09 ответить
Замечательный рецепт! Нужно попробовать приготовить такое дома).
Войдите на сайт, чтобы писать комментарии от своего имени.
  • Популярное
  • Коментарии
Sony Vegas Pro 13. Сохраняем видео без потери качества
09 июля 2016 года в 13:36 | Культура, искусство, кино
Статья о том, как сохранять видео без потери качества в видео редакторе Sony Vegas Pro 13 ...
Как добавить сайт AMUR.PRO в закладки
25 сентября 2016 года в 10:28 | Компьютеры
Бывает такое, что мы натыкаемся на интересный сайт в Интернете и хотим посещать его снова и снова, в...
Инструкция по установке и настройке Sublime Text 3
14 декабря 2015 года в 21:15 | Интернет
В этой инструкции я опишу установку Sublime Text 3, настройку, установку различных плагинов и многое...
Показать еще статьи
Sony Vegas Pro 13. Сохраняем видео без потери качества
16 февраля в 01:48 | Аноним 43
«Спасибо, Автору ...»
Как устранить проблемы с подключением, связанные с HDMI
15 февраля в 16:42 | Аноним 42
« Philips 37PFL7603D/10 с цифровой приставкой Humax 9000i и АВ Ресивером Denon avr x2400h акустика стерео 2.0Подключение по hdmi c приставки на ресивер, а с ресивера на тв, сигнал на тв в этом случаи н...»
Расширение Google Chrome заблокировано администратором. Взлом гугл хрома
10 февраля в 19:17 | Аноним 41
«винда-10, нет такого в реестре. ...»
Как устранить проблемы с подключением, связанные с HDMI
26 января в 22:13 | Аноним 40
«Спасибо! ...»
Расширение Google Chrome заблокировано администратором. Взлом гугл хрома
23 января в 20:59 | Аноним 39
«да у меня тоже так вышло ...»
Расширение Google Chrome заблокировано администратором. Взлом гугл хрома
19 января в 10:38 | Аноним 38
«У Вас доменная машина или домашний ПК? Попробуйте поменять под учетной записью администратора ...»
Расширение Google Chrome заблокировано администратором. Взлом гугл хрома
16 января в 13:26 | Аноним 37
«в реестре есть похожая ветка, но значение поменять не возможно ...»
Sony Vegas Pro 13. Сохраняем видео без потери качества
29 декабря 2017 года в 05:51 | Аноним 36
«автору спасибо! ...»
Sony Vegas Pro 13. Сохраняем видео без потери качества
26 декабря 2017 года в 22:22 | Аноним 35
«Вот если я соединяю множество видио то для кокого я буду нажимать Совпадающие настройки мультимедиа для видео ...»