Суп из вареной колбасы

Суп из вареной колбасы хорош тем, что на его приготовление тратится минимум усилий. Его можно готовить в любое время года, т.к. ингридиенты всегда продаются в магазине.

Понадобится такой список ингредиентов (из расчета на 2 человека):
1. Вареная колбаса ~ 100-200 гр;
2. Картофель — 1 шт;
3. Вермишель ~ 50 гр;
4. Помидор — 1 шт;
5. Морковь — 1 шт;
6. Репчатый лук — 1 шт;
7. Зелень, соль и приправы.

Суп из вареной колбасы хорош тем, что на его приготовление тратится минимум усилий. Его можно готовить в любое время года, т.к. ингридиенты всегда продаются в магазине.
Картошку необходимо почистить, нарезать кубиками, далее опустить в кипящую воду и варить около 5 мин.
*соль и приправу добавлять по вкусу..
Колбасу нарезать мелкими кубиками и добавить к картофелю в кастрюлю.
Измельчить лук, нарезать помидор, натереть морковь на тёрке.. обжарить овощи на подсолнечном масле в сковороде и закинуть в суп. Добавить вермешель и варить это все до готовности.
За 5 минут до готовности закинуть зелень. Подавать к столу горячим - так вкуснее.

Комментариев — 0
Войдите на сайт, чтобы писать комментарии от своего имени.
  • Популярное
  • Коментарии