Мясо режем на кусочки толщиной около 1 см, посыпаем приправой по вкусу.
Выкладываем кусочки мяса в форму для запекания.
Обмазываем мясо майонезом.
Выкладываем на мясо ананасы.
Посыпаем сыром.
Запекаем.